季節變化影響 秋冬忽然血糖升高 糖尿患者留神

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糖尿病是現代社會普遍的慢性病之一,西醫診斷糖尿病的標準主要是依靠驗血,當血糖值高於正常時便可以診斷為糖尿病,患者需要接受治療控制血糖,並且通過養成健康生活習慣以保持血糖值穩定。如果血糖值持續超標而未有得到有效控制,將會對全身造成不良後果,例如當末梢神經受到破壞時,可出現肢體遠端麻木,如影響血管時可連累眼底血液循環(糖尿上眼),產生各種糖尿病併發症,這是現代西醫學對糖尿病的基本了解。

至於中醫學對糖尿病的理解,是有它自己的理論。首先,切勿將糖尿病和中醫的「消渴」劃上等號,中醫消渴證的意思,是指陰津虧虛、陰虛燥熱的身體狀態,臨床上以「三多一少」(口乾欲飲、饑餓欲食、小便量多、體重減少)為典型病徵。儘管很多糖尿病人都會存在這種「消渴」狀態(所以坊間會有人,甚至是中醫師都將糖尿病等同中醫的消渴),但還是會有例外的,因此不能劃一將糖尿病等同消渴,必須要根據患者實際上有否出現陰虛燥熱的狀態才能下判斷。

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針對患上糖尿病(血糖值過高)而又在臨床表現上出現中醫的消渴狀態的患者來說,凡是會過度消耗陰津精血,或過於燥熱的誘因,都會影響消渴患者的病情。因此像進食辛辣煎炸食物、甜膩的食物(屬性偏溫熱、熱量高)、吃火鍋、熬夜、暴躁、情緒激動等都會加重陰虛燥熱的失調。

同時四時季節的變化也會影響人的身體狀態,由於出現消渴狀態的人本身津液不足,容易形成虛熱,在秋季濕度低、天氣乾燥的日子也特別容易受到影響,常見症狀既包括口乾、易餓、小便頻密的症狀會更嚴重,如果消渴者本身亦患有糖尿病,血糖值亦容易不穩定。臨床上很多糖尿病患者本來血糖值都控制得很穩定,但一到秋冬乾燥的日子,血糖值卻無端端升高了,這些患者的身體就是受到季節變化所影響。

春夏秋冬的季節更替是自然規律,非人力可以改變,但要減低消渴患者在天氣乾燥的季節所受到的影響,就可以透過養生及食療:

一、保持充足休息

患者應盡量爭取在晚上十一時前上床睡覺,避免熬夜,因為中醫認為捱夜容易消耗陰津,會形成陰虛火旺的失調,對本身已有陰虛問題的人來說影響會更大。在上班一族而言,應盡量將自己的時間安排好,爭取每晚起碼有七小時的睡眠,而且應保持作息規律,以防損害健康。有消渴問題的人,在可行情況下建議應避免從事夜班、通宵或輪班工作,如無法安排則要盡量調節飲食、情志等方面來減輕身體所受的影響。如有失眠、夜尿等問題以致影響睡眠質素,應積極治療之。

二、避免食用熱氣刺激食物

像煎炸、油膩、炒爆、辛辣等食物性質都是溫熱刺激的,容易上火及耗陰,消渴者不宜食用。此外隨著天氣轉冷,很多人都會打邊爐吃火鍋,雖然現在打邊爐比較流行,但消渴者最好應避之則吉,建議改用蒸、煮、白灼等烹調方法,盡量堅持飲食清淡的良好習慣,以免身體經常受到刺激而出現失調。此外、太甜、太油膩、太鹹的食物亦不宜多吃。要是部份患者抗拒戒口,應嘗試找出原因,正確認識糖尿病,以及消渴的體質對身體造成的長遠影響,鼓勵患者配合,以免病情惡化。中醫療法的一大特色,是強調醫患合作,千萬不要以為光靠醫生或中醫師提供治療便可恢復健康,患者一方亦必須積極配合醫囑養生調攝。

三、少大怒勿衝動

當一個人處於憤怒、激動、暴躁、焦急的心情下,身體需要較多的能量,刺激新陳代謝加快,以中醫抽象的概念便是一種「上火」的狀態。偶爾的情緒起伏是人之常情,只要七情發而中節,身體可以自然調節,但要是長期、持續處於憤怒、激動、緊張、暴躁、焦急的狀態,持續的上火將導致陰陽失調,形成陰虛陽亢,耗傷陰津的問題,對消渴者而言的影響更大。所以要是出現消渴的身體狀態時,應該注意保持心境平和,學習以平常心看待事物,忌持續情緒波動,尤其是要戒焦急衝動。

在食療方面,秋燥傷陰耗津,宜滋陰潤燥,少佐清熱以應對陰虛火旺的問題,推介「羅漢果杞子百合瘦肉湯」:

羅漢果杞子百合瘦肉湯

材料:羅漢果半個、枸杞子15克、百合15克、陳皮6克、瘦肉適量。

製法:將所有材料洗淨,瘦肉切開出水。將所有材料放入鍋中加水,先用大火煮沸,再轉小火煮1.5小時。

功效:養陰潤燥。

myHealthtag Editor
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