減極都唔瘦 原來關條腸事?

你有經常考試、見工之前,緊張就會肚痛想上廁所?或者你的體質是比一般人易肥?這可能是因腸道內的細菌失衡所致。香港生物科技協會蕭文鸞教授於創新科技展的講座時指出,腸菌可於懷孕時期或者母乳餵哺傳予嬰兒,而先天因素如母體內腸菌的組成、生產方法、遺傳基因;後天因素如母乳餵哺、飲食習慣、壓力等,也是令腸菌繁殖的因素,間接影響我們健康,而人體內益生菌的數量也會隨年齡上升而減少。

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眾所周知,腸道的功能主要是消化、吸收和調節免疫系統,因此腸菌微生態失衡可影響腸胃健康,原來更可導致以下疾病:

香港生物科技協會蕭文鸞教授

肥胖

為何腸菌也可影響人的肥瘦呢? 科學家利用做了一個研究,發現肥老鼠體內的壞性腸菌(厚壁菌)的比例比瘦老鼠多,如果瘦鼠的腸菌傳染給肥鼠,會讓肥鼠體內有益的腸菌(擬桿菌)漸漸增加而變瘦,這研究成功應用在人體內用作治療肥胖症的病人。

類風濕性關節炎和自閉症

教授解釋腸道和腦神經也有密切關係,腸菌微生態失衡可導致類風濕性關節炎、自閉症等神經性疾病。研究實驗顯示患風濕性關節炎的病人益生菌體內的明顯減少,某種壞腸菌的增生會分泌過量刺激炎症的因子,助長風濕性關節炎。同樣,某部分患自閉症的病人也缺乏一種有益的腸菌。

其他疾病

例如食物過敏、新陳代謝失調、糖尿病、腸易激綜合症等等。

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