癌症患者勿亂戒口 乳癌忌雪蛤 腸癌忌酒精

關於癌症病人應怎樣「戒口」,向來是患者與家屬最關心的問題之一。有些人斷言「西醫並無戒口這回事」;有些美食愛好者認為「無啖好食的人生變得無意義」,堅持「百無禁忌」;有些人則矯枉過正,過分嚴格戒口,最終導致營養不良。

從中醫角度來說,「戒口」是種經驗積累的智慧。中醫認為一個人之所以患病,與其氣血陰陽、臟腑經絡失調有關。其中飲食恰當與否都會影響健康。中醫理論強調「藥食同源、藥食同理」,適當「戒口」或調配飲食可促進健康。

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筆者認為,在治療癌症時,在不影響營養均衡的情況下,適當戒口對癌症的康復是有幫助的。癌症患者應少吃「發物」。「發」有發出、誘發的意思,「發物」泛指易引起上火、生痰、發瘡、過敏、或令舊病復發、新病加重的食品。常見的「發物」包括蝦、蟹、無鱗魚如鱔、鵝、動物內臟、竹筍及羊肉,這些食物會加速腫瘤生長,擴散和復發,故腫瘤病人在飲食上應適度調整。

除了「發物」以外,不同部位的癌症也有不同的飲食注意。

  • 乳癌患者忌動物脂肪、雌激素食品,如雪蛤、蜂王漿;
  • 肺癌患者忌煙酒;
  • 食道癌患者忌食過熱過辣食物、烈酒;
  • 胃癌患者忌食煙燻製食品、辛辣刺激性食品;
  • 肝癌患者忌食油膩、刺激性食物、酒精;
  • 腸癌患者忌酒精、加工食品;
  • 腎癌患者少吃鹹食、煙酒及辛辣食品;
  • 前列腺癌忌食含雄激素的食物,如海馬、鹿茸。

多食靈芝、冬蟲草,有助治癌嗎?根據現代研究顯示,靈芝、冬蟲草含有抗癌物質,但單靠這些保健品是不能解決腫瘤的問題,故必須根據患者不同的體質與病情作綜合診斷和治療。至於腫瘤病人是否需要服食這些中藥保健品以增強體質,則須經註冊中醫按患者身體情況辨証分析後決定。

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曾覺知 中醫師
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出身於中醫世家,承傳父親皮膚科、腫瘤科專業。曾任職博愛醫院,主理內科及針灸。現於香港大學修讀精神健康學碩士,積極推廣身心靈健康,結合中西醫學治療情緒、婦科、皮膚及腫瘤疾病。曾醫師多次獲邀請於報章雜誌撰文教授養生、保健、美容之道。 香港中文大學中醫學士、香港大學社會科學碩士生(精神健康)、香港大學中醫學深造證書(腫瘤學)、香港大學社區精神醫學證書、香港中醫藥委員會註冊中醫(全科)。 Facebook/Instagram:曾覺知中醫師 WeChat ID: tsang_ec

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