食水果都便秘?

便秘5大原因 食水果都出事?生活習慣及飲食習慣直接影響便泌發生。一般而言,咖啡、煎炸食物、麵包等食物較易引起便泌。

  1. 重口味

現代人口味慣於多糖、重味、高脂、低鈣、無纖維加上吸收太多旦白質及碳水化合物,這種「多菜少肉,纖維不足」的飲食習慣極不利於腸內益菌的生存及繁殖,引致腸內益菌與壞菌數量失衡,一旦失衡,便泌便會發生。

2. 咖啡迷

飲太多咖啡亦會產生便泌,因咖啡是利尿劑,能抽出腸中的水份由尿道排出,腸中一但缺少水分糞便又乾更硬,更難排出形成便泌。

3. 減肥累事

近年女士興起瘦身纖體,但誤以為油分是瘦身大敵,以致滴油不沾,把油分從膳食中剔除,但其實靚的油分如橄欖油、深海魚油等不飽和脂肪酸對身體極為重要,特別是在排便功能方便。其實要令腸道蠕動,脂肪是決定性的元素,當人吸收脂肪後,膽囊便會唧出膽汁來消化油脂,膽汁可以引起便意、保持大便濕潤、刺激大腸蠕動等功用,所以滴油不沾的人士,便泌是必言要面對的情況。

4. 食錯水果

有些常見的熱性生果亦有機會引起便泌,如龍眼、荔枝、菠蘿、榴槤、芒果等

5. 藥物所致

抗生素雖然可以治療因細菌引致的疾病,但抗生素亦能摧毀腸道生態。抗生素殺死腸道所有細菌後,如身體沒有補充蔬果、纖維等食物,惡菌便會先出來搶佔地盤,不斷繁殖壓制益菌生長,對身體造成破壞性的長久傷害。除抗生素之外,服用其他藥物如止痛藥、消炎藥、避孕藥、類固醇、抗抑鬱藥等亦會增加便泌的機會。

文章已刊於2016年8月16日《Like Magazine》纖減便秘

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營養師 李德勝
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現為私人執業之國家註冊營養師,專責提供營養諮詢及膳食建議,為各大機構及個別人士改善健康。他亦舉辦多個營養及健康講座,向商界、社區及學校等推廣營養概念。他亦曾為有關營養的比賽擔任評判及提供專業意見。

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