朱古力可預防中風?

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雖然人類的平均壽命不斷延長,不過亦有不少人盼可長生不老。想長壽一點,究竟有甚麼方法?最近有研究指,多吃一種甜食,竟然有助長壽。這種甜食,還有不少好處,究竟是甚麼?

美國有關研究,追蹤了八千名男士的生活習慣長達六十五年,發現每月吃三次適量朱古力的對象比其他人長壽約一年。研究員指出,可可豆含有多酚抗氧化物,可防止有害的膽固醇氧化,從而維護身體機能,令人較為長壽。

除了多酚外,原來可可還含量較高的黑朱古力均蘊含類黃酮素(Flavonoids),研究證實它能降低人類患癌症、心臟病及中風等危疾的風險,早前便有研究證實,吃朱古力較多的男士出現中風的機率,比起吃朱古力較少的男士少達百分之十七。另其又含苯乙胺(Phenylethylamine)的神經傳導物質,能輕度刺激人體自我製造多巴胺及腎上腺素,讓進食者產生興奮感覺和開心的荷爾蒙。

去年,美國緬因州大學心理學教授Merrill Elias、南澳大學營養學家George Crichton和盧森堡健康研究院流行病學家Ala’a Alkerwi一項聯合研究發現,食用朱古力對有助於促進記憶、推理等能力。

下次想吃朱古力時,又可以大條道理用以上研究來說服自己了!

 

myHealthtag Editor
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